Yeşil sarımsak filizi
100 gram
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, az miktarda Yeşil sarımsak fideleri ile patates parçalarının kızartılması 1 Yeşil sarımsak fidelerini yıkayın. 2 Patates, soyulmuş ve yıkanmış. 3 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 4 Yeşil sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 5 Patatesleri doğrayın. 6 Kızgın yağ karteri. 7 Patatesleri tavada kızartın. 8 Yüzey hafif altındır, neredeyse kızarmış. 9 Tahliye yağını boşaltın. 10 Yağı tencereye dökün ve çok az bırakın. Yeşil soğan ve zencefili karıştırarak kızartın. 11 Yeni kızartılmış patatesleri ekleyin. 12 Tuz koyun. 13 Tavuk özü ekleyin. 14 Son olarak, yeşil sarımsak filizlerini ekleyin ve tencereden çıkmak için kavurun.