Yapışkan pirinç
500 g
Şekerlenen tarihler
15 parça
Aksesuarlar 15 zongzi, 15 Malian 15 kök bırakır Şekerlenmiş hurma pirinç köfte nasıl yapılır 1 Malezya ve zongzi yapraklarını hazırlayın 2 Yapışkan pirinç ve şekerlenmiş hurmalar hazırlayın 3 Yapışkan pirinci iki kez yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin (en az 4 saat) 4 Şekerlenmiş tarihleri suyla durulayın 5 Malian ve zongzi yapraklarını bir gün önceden ıslatın veya kullanmadan önce 5 dakika kaynar suda kaynatın. Ön gövdeyi kesmek için makas kullanın 6 Bir huni şekline getirin ve yapışkan pirinç ekleyin 7 Şekerlenmiş bir tarih koyun 8 Yapışkan pirinçle örtün 9 Yapışkan pirinci örtmek için üst yaprakları aşağı doğru bastırın ve fazla yapraklar zongzilerin etrafına sarılır. 10 Pirinç köfteleri Mali'ye sarın 11 Sıkıca sarılmalıdır. Tabi bu bireyin zevkine göre yapılmalı, benim zevkim daha çok Q-bomb 12 Her şeyi tavaya koyun ve pişirin 13 Yaklaşık 3-4 saat sürer, ayrıca yaklaşık 1 saat düdüklü tencere kullanabilirsiniz. 14 Pişmiş pirinç köfteleri iyice soğutulduktan sonra soğuk suya batırılır, tadı daha güzel olur