Tereyağı
60 g
Pudra şekeri
30 g
Yumurta
15 g
Düşük glütenli un
90 g
Yer fıstığı
15 g
Vanilya özü miktarı Vanilyalı fıstıklı bisküvi nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve iyice karıştırın; 2 İnce şekeri ekleyin; 3 Manuel çırpma teli ile eşit şekilde çırpın; 4 Yumurta sıvısını iki kez ekleyin, tamamen emilene kadar her seferinde çırpın; 5 Vanilya özü ekleyin; 6 Tekrar eşit şekilde karıştırın; 7 Düşük glütenli unu un eleğine dökün; 8 Düşük glütenli unu eşit olarak eleyin; 9 Aşağıdan yukarıya doğru karıştırmak için lastik bir spatula kullanın; 10 Kuru tozsuz bir hamur haline getirin; 11 Yer fıstıklarını ekleyin; 12 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin; 13 Hamuru kesme tahtası üzerindeki plastik sargının üzerine koyun; 14 Elinizle bir küp haline getirin, buzdolabına koyun ve sertleşene kadar 1 saatten fazla dondurun; 15 Çıkardıktan sonra oda sıcaklığına dönün ve ince dilimler halinde kesin; 16 Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ocağı, orta seviyeyi açın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.