g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Tavuk rulolar önce buğulanıyor sonra yapışmaz tavada kızartılıyor. Dışı çıtır içi yumuşacık. Çok lezzetli!" ana malzeme

yardımcı maddeler

1 Tavuk butlarını yıkayın, ön yüzünü yırtın ve kemikleri çıkarın.
2 Tuz, karabiber ve zencefil dilimleri ile iyice kaplayın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
3 Konserve yumurtaları soyun, yıkayın ve 4 parçaya bölün.
4 Marine edilmiş tavuk butlarını folyonun üzerine koyun. (Kalay folyom çok uzun süre kaldı ve ortadaki bazı yerler paslanmış gibi görünüyor, bu yüzden bir parça yağlı kağıt koydum)
5 Korunmuş yumurtayı tavuğun ortasına koyun.
6 Her iki taraftaki kapakları yuvarlayın ve sıkın.
7 Tencereye soğuk su koyun ve buhar çıktıktan sonra orta ateşte 15 dakika buharlayın.
8 Buğulanmış tavuk rulolarını çıkarın ve kabukları altın rengi olana kadar yapışmaz bir tavada kızartın.
9 Tavadan sonra kalın dilimler halinde kesin.
10 paket yeterlidir.