Acı kabak
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, dikenli kül tozu, uygun miktar Acı kabak ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği 1 Acı kabağı yıkayıp dilimleyin. 2 dilim domuz göbeği. 3 Tencereye yağı dökün,% 70 ısıya kadar ısıtın, domuz eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın. 4 Acı kabak ekleyin. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz, soya sosu, biber tozu, beş baharat tozu ekleyin. 6 İyice karıştırın ve servis yapın.