domuz derisi
300 gram
Mantar
100 gram
havuç
200 g
Patates
200 g
Baharatlı
200 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda erişte sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda MSG, doğru miktar Üç doğranmış domuz derisi 1 Domuz etinin kabuğunu suda pişirerek yağını alın 2 Sebzeleri yıkayın ve doğrayın 3 Mantarı ıslatın ve 4 Yeşil soğan ve zencefilli güveç, domuz derisini dökün ve kızartın 5 Soya sosu ile kızartın 6 Uygun su dökün 7 Havuçları dökün ve kavurun 8 Pişmiş fındıkları dökün 9 Patatesleri dökün ve pişene kadar kızartın 10 Mantarı dökün ve tuz ve MSG ile kızartın 11 Son olarak, biberi dökün ve 2 dakika karıştırın, ocağı kapatın 12 Bir kapta servis edilir