"Spirit of Eater Halberd" [Imitation Crispy Roast] - Yemeği
Kendi kendine hazırlık için hazırlık, daha büyük bir tane yapabilir Malzemeler: Patates Yaklaşık 750G Mantar (küçük) 6 Beyaz soğan (küçük) Sadece 2 Domuz pastırması 150G Baharat (patates püresi için): Tereyağı 2 çay kaşığı tuz Taze öğütülmüş iri karabiber Sos: Tereyağı 2 çay kaşığı soya sosu 2,5 yemek kaşığı kırmızı şarap 4 yemek kaşığı Mirin 1 yemek kaşığı Beyaz şeker 1/2 çay kaşığı tuz Nişasta suyu (1 tatlı kaşığı nişasta + 40ML su) Aksesuarlar: Taze Biberiye su teresi su teresi
Aşama 1
Patatesleri soyun ve doğrayın
Adım 2
Çubuklarla kolayca delinebilecek kadar buharda pişirilir veya kaynatılır, fazla suyu boşaltın
Aşama 3
Patatesleri beklerken yan yemekleri hazırlayın. Resimde mantar ve beyaz soğan var Eryngii mantarları satın alamadığım için bunun yerine sadece beyaz mantar kullanabiliyorum.
4. adım
Onları gözyaşlarıyla kestim
Adım 5
Pişmiş yumuşak patatesleri ezin
6. Adım
Mantar ve doğranmış soğanı ekleyip 2 tatlı kaşığı tereyağı ile mantar ve soğanı önceden soteledim. Orijinal animasyonu görünce, doğrudan eklenmiş gibi görünüyor, ancak onu kızartmanın daha iyi olacağını düşünüyorum
7. Adım
İyice karıştırarak kavurun, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin Patates püresinde çok fazla nem bulundurmayın, aksi takdirde oluşmaz
8. Adım
Patates püresini oval bir şekilde yoğurun ve pastırma dilimleriyle birbirine bağlayın.
9. Adım
Yüzeyde taze biberiye Onu iple bağlamadım çünkü bağlamadan şekillendirilebilir Ve biberiyenin böyle yapıştırılmasının önemi yok, düşmeyecek.
10. adım
Önceden ısıtılmış 200 fırının üst orta tabakasına koyun ve 50 dakika sıcak hava ile pişirin (bu sırada yüzey biraz kırılgan hale gelir) Ayrı bir tencerede 2 çay kaşığı tereyağını eritin ve 2.5 yemek kaşığı soya sosu, 4 yemek kaşığı kırmızı şarap, 1 yemek kaşığı mirin ve 1/2 çay kaşığı beyaz şeker ekleyin. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, koyulaştırmak için nişasta suyu (1 çay kaşığı nişasta + 40 ml su) ekleyin, ardından ocaktan alın, tadına tuz ekleyin ve sos olarak servis yapın Hazırlanan sosu pastırmanın üzerine dökün, ardından su teresi üzerine garnitür olarak koyun.
