Tay tatlı ve baharatlı karides - Yemeği
Karidesler tuz Yeşil soğan zencefil Şarap pişirme Tay tatlı biber sosu Şeker Beyaz sirke Su nişastası
Aşama 1
Karidesleri yıkayın
Adım 2
Kürdan ile karides ipliğini seçin.
Aşama 3
Tekrar temizledikten sonra biraz tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefili ekleyip yaklaşık 10 dakika marine edin.
4. adım
Bir kase alın, üç kaşık Tay tatlı biber sosu, uygun miktarda şeker, beyaz sirke, biraz su dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tavaya biraz yağ ekleyin, marine edilmiş karidesleri tavaya koyun ve olgunlaşana kadar kızartın, sonra çıkarın.
6. Adım
Tencerede biraz baz yağ bırakın, karıştırılmış sosu ilave edin ve kaynatın.
7. Adım
Kızartılmış karidesleri dökün, koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin, karidesler domates sosu ile eşit şekilde kaplanana kadar.
