Kale
400 g
sığır eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı fermente soya peyniri, yarım blok Sığır eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve dilimler halinde kesin, sığır etini baharatla karıştırın. 2 Baharatlı dana etini sıcak yağ tavasına koyun ve renk değişene kadar hızlıca kızartın. Kürek ve yedek. 3 Lahanayı başka bir yağ tavasında karıştırarak kızartın 4 Yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve şeker ekleyin. 5 Kızartılmış dana etine dökün 6 Tencereyi başlatmak için eşit olarak karıştırın.