Tavuk kanadı
400 g
bıldırcın yumurtası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, baharat, taze, yemeklik şarap, toz biber, on üç baharat, koyu soya sosu Çırpılmış yumurta 1 tavuk kanadı temizleme uygulaması, 2 Tuz, pişirme şarabı, on üç tütsü ve koyu soya sosu ekleyin, tadı için iki saat marine edin, 3 yumurta, 4 Buharda pişirin ve bir kenara koyun, 5 adet sivri pul biber, 6 Yağı kesilmiş tavuk kanatlarına koyun, 7 Bir süre kızartın, 8 Buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtasını içine dökün ve iyice karıştırın. 9 Bir süre kızartın, 10 Acı biberin içine koyun, 11 Tuz ekleyin ve biberleri tadı güzel olana kadar kızartın. 12 Biraz sarımsak ekleyin, baharatları ekleyin ve kavurun.