g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

500 g

Aksesuarlar: tereyağı 40 tuz 1/2 çay kaşığı yumurta sıvısı 90 gr süt 180 gr maya 3 gr beyaz şeker 50 gr yulaf ezmesi 1 poşet

Yulaf ezmeli örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Bu, un, süt tozu ve tuz karışımıdır

2 Bu, ılık suyla yapılan maya ve bütün yumurta sıvısıdır.

3 yumuşatılmış tereyağı

4 torba yulaf ezmesi

5 Tereyağı dışındaki her şeyi pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yavaşça ince bir film tabakası çekin.

6 Sonra tereyağı ekleyin ve hamuru herhangi bir yöntemle bu kadar ince bir film haline getirin.

7 Boyutu iki katına çıkarmak için 28 derecede fermente edilmiştir

8 Saç bittikten sonra hamuru birkaç parçaya bölün ve yaklaşık 15 dakika kabarmaya bırakın. Sonra bunlardan üç tanesini yuvarlayın.

9 Bir at kuyruğuna örgü

10 Üçe katlandıktan sonra, bir kalıba koyun ve ikinci kez yaklaşık 45 dakika mayalayın.

11 Saç bittikten sonra yüzeye yumurta sıvısının tamamını fırçalayabilirim ballı su ile fırçalarım.

12 Önceden ısıtılmış fırın, 180 derece, yaklaşık 30 dakika.

Sebzeli erişte köfte çorbası

Mor Tatlı Patates Peyniri Topu

Astragalus tonik tavuk çorbası

Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası

Norveçli Noel Kum Keki

[Baicui Mutluluk Fırını] Peri Bayan Kremalı Pasta

Çift Biber Doğranmış Domuz Eti

Ispanaklı Tavuk Böreği

Pamuklu tost

Yosun ve frenk soğanı ile Tofu

Çin lahanası kızarmış domuz köfte

Ekmek günaha