Şekerlenmiş Yam - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

300 gram

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, uygun miktarda nişasta,

İpeksi iplik nasıl yapılır 1 İpliği ocak parçaları halinde kesin ve bir süre suda bekletin.

2 Mukusu yıkayın, biraz nişasta serpin ve iyice karıştırın.

3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın.

4 İpliği yağa dökün ve yapışmayı önlemek için yavaşça çevirin.

5 Ayrı bir tencerede biraz sıvı yağ ilave edin ve beyaz şekeri kısık ateşte kaynatın.

6 İplik patladığında yüzey sararır ve yağı uzaklaştırır.

7 Şeker ipliği çekene kadar pişirin.

8 İpliği şeker çözeltisine dökün, ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

Havuçlu Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yağsız Domuz Eti
önceki
Üç Sebzeli Çırpılmış Yumurta
Sonraki
Rendelenmiş patates ile birlikte kızartılmış frenk soğanı
Hünnap çörek
Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
Soğan Yosun Köfte Çorbası
Et ile doldurulmuş mantar
Mor Tatlı Patatesli Rulo
Tavuk Kanatlı Çırpılmış Yumurta
Kızarmış Tavuk Ayağı
Mısır gevreği örgülü ekmek
Elmalı börek karides
Sebzeli erişte köfte çorbası
Mor Tatlı Patates Peyniri Topu

Copyleft gutx

To Top