Buğday unu
1500 g
Mor Tatlı Patates
300 gram
Yardımcı maddeler: Maya ve su Mor tatlı patates ruloları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, soyun, dilimleyin ve buharlayın. 2 Yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık yedi veya sekiz dakika içinde pişirin. 3 Pişmiş mor patates cipsi önceden parçalara dökün.Sadece doğrudan unu ekliyorum ve ılık suda eritilen maya doğrudan erişteye ekleniyor. Aynı zamanda maya tozu ve tek buğday unu ile servis edilir. İki tarafın uyanmasını bekleyin. Dört kenar uyandıktan sonra kesme tahtası üzerinde iki şerit oluşturulur. 5 İki parçayı bastırmak için oklava kullanın. 6 Ayrı ayrı katlayın, iyi olsun ya da olmasın, şeritleri doğrudan yoğurabilir ve bastırırken daraltabilirsiniz. 7 Aynı küçük dozları ayrı ayrı kesin. Ardından hizalamak için üç beyaz erişte ve mor tatlı patates erişte seçin. İki elinizle tutun ve iki zıt yöne çevirin, bir Hanamaki çıkacaktır. 8 Hepsini yapın. İki kez uyanın. 9 Uyandığınızda tencereye koyun ve tencereyi yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 25 dakika pişmesine izin verin. 10 Bitti.