Yam Mantarı - Yemeği

Malzemeler

Mantar

50 gram

tatlı patates

300 gram

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, karabiber

Yam mantarı uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın, mantarı küçük çiçekler halinde yırtın, ipliği soyun, renkli biberleri toplayıp yıkayın.

2 Renkli biberleri parçalara ayırın.

3 İpliği ocak parçaları halinde kesin ve soğuk suya daldırın.

4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.

5 Yemi tencerede kızartın.

6 Tencerede kızarmış mantar.

7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın.

8 Renkli biberleri karıştırın.

9 Tavadan çıkarmadan önce eşit şekilde kızartın.

balkabağı pastası
önceki
Fıstık turşusu
Sonraki
Çam çekirdeği mısır
Buzlu patates
Kremalı Yumurta Kahvaltılık Kek
Ev yapımı tatlı şarap
Peynirli Fırında Boston Istakoz
Kavrulmuş Domuz Göbeği
Kerevizli Tavada Kızartılmış Havuç
Fıstık Susamlı Çörek
Patates kızartması
Sıcak ve ekşi toz
Pumpkin Bacon Pie (ilk çıkış)
Kavrulmuş Köfte
To Top