Ev yapımı Shiitake Köfte
1 kase
Beyaz turp
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 1 kök Mantarlı köfte ile haşlanmış turp 1 Tüm malzemeler. 2 Beyaz turpu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, köfteleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Sarımsak filizi ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın. 5 Kaynatıncaya kadar büyük bir kase su ekleyin. 6 Suyu kaynatın ve turpları ekleyin. 7 Turp yumuşayana kadar pişirin, tuz ve soya sosu ilave edin.