Malzemeler
domuz eti
100 gram
patlıcan
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, karabiber, 1 sotelenmiş, haşlanmış, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, taze sebzeler
Patlıcan kızartma uygulaması 1 Eti doğrayın.
2 Yeşil soğan yapraklarını ve doğranmış yeşil soğanı alın.
3 Sarımsakları ince ince doğrayın.
4 Patlıcanı yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalayın.
5 Biberleri doğrayın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın.
7 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
8 Patlıcanı dökün ve kavurun.
9 Patlıcan yumuşar, biberi dökün ve kavurun. Kıyılmış sarımsak, soya sosu, taze sebzeleri ekleyin, karıştırın, kokulu olana kadar güveçte pişirin ve tuzla eşit şekilde karıştırın.
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, birkaç kez karıştırın ve tencereyi çıkarın.
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Domatesli omlet
-
- Peynirli Pastırmalı Ekmek
-
- Izgara Enoki Mantarı
-
- Kremalı ekmek
-
- Mor Tatlı Patates Kek-Mor Günaha
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Soya soslu patlıcan ve doğranmış domuz pilavı
-
- Domuz yağı Bibimbap
-
- Sığır Eti Erişte
-
- Tuzlu kraker yeşil soğan krep
-
- Japon Tavuk Baget Pilav
