Domuz eti dolgusu
500 g
solmayan çiçek
750 g
un
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda maya tozu 5g Amaranth ve domuz eti dolması çörekler 1 2 Yıkanmış amarantı kesin 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, domuz dolgusuna dökün, uygun miktarda tuz, tavuk tozu ve hafif soya sosu ekleyin 4 Kıyılmış amarantı domuz eti dolgusuna koyun, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Maya tozunu suda eritin, una biraz tuz ekleyin, 6 ve iyi hamur 30 dakika doğru 7 İyi hamuru küçük parçalara ayırın, yeniden birleştirin ve düz olarak bastırın. 8 İnce bir dış cilde ve kalın bir iç cilde açın, sarmak için dolgu ekleyin. 9 Sarılmış amarant ve domuz eti doldurulmuş çörekler 10 Taze saklama çantasını kapatın ve yaklaşık 30 dakika bekletin. 11 Buharlı pişiriciye yağ sürün, buharda pişmiş çörekleri üstüne koyun ve 10 dakika buharda pişirin 12 bitmiş ürün