Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
60 g
elma
3
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, süt, tarçın tozu, biraz süt tozu, beyaz şeker, 8 gr Elmalı Turta 1 Tereyağını önceden çıkarın; 2 Gerekli tereyağını tartın, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak için oda sıcaklığında yumuşatın; 3 Unu un eleğine koyun; 4 Büyük bir kaseye eleyin; 5 Yumuşatılmış tereyağı ve beyaz şekeri ekleyin; 6 Kaba mısır unu ile yoğurun; 7 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin; 8 Hamuru yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere 20 dakika dinlendirin; 9 Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin; 10 Tavaya tereyağı koyun, 11 Eritildikten sonra elmaları ekleyin, eşit şekilde karıştırın; 12 Süt tozu ve az miktarda süt ekleyin, karıştırarak kavurun; 13 Biraz tarçın tozu ekleyin; 14 Nem kuruyana kadar kızartın; 15 Uyanan hamuru 2 mm kalınlığında bir hamur haline getirin, turta tepsisine kapatın ve şekillendirin; 16 Çatal, yüzeyde biraz gevşek olan küçük delikleri bile deler; 17 Dokuma çiçek sepetini örtün, fazla kenarları çıkarın ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın; 18 Fazla hamuru açın ve şeritler halinde kesin ve çiçek sepetlerine örün; 19 Fırını 20 dakika 200 ° C'de önceden ısıtın. 20 Kızartılmış dolguları turta tavasına ekleyin.