Yer fıstığı - Yemeği
1. Yerfıstığına uygun miktarda beyaz şarap ekleyin ve mikrodalgada zaman kazandıracak şekilde iyice karıştırın.
2. Yer fıstıklarını yüksek ısıda 7 dakika boyunca mikrodalga fırının üzerine düz olarak yayın. Durun ve 2 dakikada bir karıştırın. Mikrodalga fırınınız yoksa işe yarar.
3. Fıstıkları mikrodalgada ısıtın.
4. Mikrodalgada yer fıstığı yaparken, bir çay kaşığı tuz, kimyon tozu, beyaz biber tozu, kahve tozu ve toz biber ölçün. Kızım toz kırmızı biber yiyemiyor.
5. Karıştırın ve iyice karıştırın.
6. Tencereye şeker ve su ekleyin.
7. Şurup kalın ve köpüklü olana kadar orta ve kısık ateşte kaynatın.
8. Mikrodalgada pişirilmiş fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın Fıstıkların soğumasını beklemek zorunda değilsiniz.
9. Karışık tozu ekleyin ve bir spatula ile sürekli karıştırın.
10. Tavadaki fıstıklar baharat, şeker ve kuma eşit şekilde yapışana kadar kızartın
11. Soğutulduktan sonra yenebilir.
12. Bir tane gevrek ve gevrek yiyin, şarap ve atıştırmalık servisi için iyidir
