g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu ve uygun miktarda suyu karıştırın ve bir hamur oluşturmak için eşit şekilde yoğurun.Kızarmış erişte için erişte biraz daha sert olmalıdır, bu nedenle erişte yapılırken daha az su olmalıdır. Erişte canlandıktan sonra yarım saat uyanın.

2. Erişteler uyandıktan sonra, mümkün olduğunca ince açın ve erişteleri buğulandığında lezzetli hale getirmek için mümkün olduğunca ince kesin. Erişteleri daha sonra kullanmak üzere kesin

3. Fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalara ayırın, domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın, patatesleri yıkayın, soyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.

4. Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı karıştırıp kavurun, fasulye ve patatesleri ekleyin, bir süre karıştırın, domatesleri ekleyin, bir süre karıştırın, biraz şeker, tuz, hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin ve domatesler çıkana kadar karıştırın. Çorbadan sonra doğru miktarda su dökün. Suyu kaynatmak için ateş

5. Suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseyi boşaltın.Kesilmiş erişteleri wok'taki bulaşıkların üzerine eşit şekilde koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte buharda pişirin. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin ve kenara koyun

6. Yaklaşık on dakika sonra, kepçelenmiş sebze çorbasını, eriştelerin kurumaması ve tadına bakmaması için eşit şekilde erişte üzerine dökün. Yirmi dakika sonra kıyılmış çiğ sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın

7. Güzel kokulu fasulye güveç noodle'ları akşam yemeğine hazır.