Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, kurutulmuş
Sığır eti ile lahana nasıl karıştırılır 1 Daha sonra kullanmak üzere lahana, sığır eti ve mantarı yıkayın
2 Sarımsakları düzleştirin ve kırmızı biberi bıçakla iki kez kesin
3 Tencereye yağı dökün ve güzel kokulana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. Ardından kesilmiş dana etini ekleyin ve kavurun
4 Bir dakika karıştırın ve sığır aroması çıktıktan sonra lahana ve mantarı ekleyin Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve yumuşayana kadar lahanayı karıştırmak için iki dakika pişirin.
5 Tatmak için biraz tuz ekleyin ve servis edilebilir
