Mürekkepbalığı
270 g
Yağlı tofu
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, monosodyum glutamat Mürekkep balığı yağda tofu ile nasıl pişirilir 1 Malzemeler: mürekkep balığı (ıslatılmış yumuşak), yağda tofu, kurutulmuş biber 2 Yumuşak mürekkep balığı yıkayın. 3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve parçalara ayırıp kenara koyun. 4 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, yağlanmış soya peyniri ekleyin ve kızartın. 5 Sonra mürekkep balığı ekleyin ve kavurun. 6 Sonra kuru biberi koyun ve doğru miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin. 8 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda MSG ekleyin. Kaynatmak için 12 mevsim. 131 dakika pişirin. 14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.