Kızılcık Şeftali Sakızı Beyaz Mantar Çorbası (Tembel Versiyon) - Yemeği
Şeftali sakızı bir gece önceden soğuk suya batırılır, en az 12 saat bekletilir, ıslatma 8-10 katına çıkacaktır.
Islatıldıktan sonra şeftali sakızı
Beyaz mantarı kaynatmadan yaklaşık yarım saat önce soğuk suda bekletin.
Beyaz mantarı ıslatırken ıslatılmış şeftali sakızını işlemden geçirin. Şeftali sakızındaki küçük tozu veya kirleri toplayın ve temizlenmiş şeftali sakızını küçük bir kaseye koyun.
Şeftali sakızı işlendikten sonra beyaz mantar neredeyse ıslatılır ve saç ıslatıldıktan sonra sarı beyaz mantar büyür ve rengi de çok beyazdır.
Islatılmış beyaz mantarı elle küçük çiçeklere ayırın ve kökün yakınındaki sert kısmı çıkarın.
İşlenmiş beyaz mantarı ve şeftali sakızı elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, yaklaşık iki litre su dökün
Kapağı kapatın, modu seçin, tamam, sonra başka şeyler yapacağınızdan emin olabilirsiniz, potun yanında kalmayın ve dışarı çıkmaktan korkmayın. Daha viskoz içmek istiyorsanız, daha uzun bir pişirme modu seçin. Düdüklü tencereniz yoksa elektrikli pirinç pişirici kullanmayı seçebilirsiniz. Kapağı kapatın ve pişirme moduna basın. Beyaz mantar çorbası yeterince yapışkan değilse pişirme moduna tekrar basmanız yeterlidir.
Neredeyse piştiğinde, kızılcıkları ve kaya şekerini hazırlayın ve Sidney armutunu küçük parçalar halinde kesin.
Sidney, kızılcık ve kaya şekerini tencereye dökün ve 5-10 dakika ısıtın, kaya şekeri tamamen eritilir ve yemeye hazır hale gelir.
Küçük kaseyi çıkarın ve yiyin ~
