Malzemeler
istiridye
250 g
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebzeler, taze, kereviz, 100 gr, taze mantarlar, 150 gr, zencefil ve arpacık soğanı, uygun
Deniz istiridye tofu çorbası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın.
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Zencefili doğrayın, kırmızı soğanın dış zarını soyun, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
5 Tofuyu 2 cm kare küçük küpler halinde kesin, bugün ihmal ettim, biraz kestim ve şerit haline getirdim Ha ha!
6 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve tofuyu haşlayın, sonra çıkarıp kenara koyun.
7 Deniz istiridyelerini yıkayın. (Amaç, genellikle altına yerleşen kalan ince bölünmüş deniz istiridye kabuklarını yıkamaktır.) Ancak lezzet kaybını önlemek için en fazla bir veya iki kez yıkayabilirsiniz.
8 Yıkanmış deniz istiridyelerini uygun miktarda tatlı patates tozunu ayarlayın ve iyice karıştırın.
9 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve tofuyu haşlayın, sonra çıkarıp kenara koyun. Tavada yağ sıcakken arpacık soğanı ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartın. Uygun miktarda hafif soya sosu dökün, birkaç kez karıştırın ve servis edin.
10 Tencerede yağı ısıtın ve taze mantarları karıştırarak kavurun.
11 Ardından soya peyniri dökün ve uygun miktarda su ile kaynatın.
12 Deniz istiridyelerini ve rendelenmiş zencefili kaynatın ve yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin.
13 Uygun miktarda tuz ve taze sebzeleri ekleyin ve kereviz dilimlerine serpin.
14 Tavadan çıkmak üzereyken sotelenmiş arpacık soğanlarını dökün.
15 Bitmiş ürün.
-
- İmza karides köfte şifresini çöz 2
-
- Baharatlı erişte
-
- saozi erişte
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış göbek ve akciğerler
-
- Muzlu süt
-
- Kuzeydoğu Çorbası
-
- Kore Kimchi Pancake
-
- Minnan Kızarmış Domuz Eti
-
- Sütlü Tatlı Patates Wowotou
-
- Taze Karides ve Tricholoma ile Kızarmış Erişte
-
- Deniz mahsullü jaluzi
-
- Marine edilmiş ördek
