Kızarmış noodle
500 g
Domuz eti parçaları
200 g
Lahana
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 2 tavuk özü, yemeklik şarap, yumurta, 1 soya sosu, yeşil soğan, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti, lahana ve yeşil biberle kavrulmuş erişte uygulaması 1 Satın alınan çiğ kızarmış erişteleri ıslak bezin üzerine koyun 2 Tencereyi yüksek ateşte 15-20 dakika buharda bekletin 3 Buharda pişirilmiş kızarmış erişteleri havada soğumaya bırakın (satın aldığım küçük tahta faraşın üzerinde) 4 Diğer tüm malzemeleri hazırlayın 5 Nemi kontrol etmek için lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin. 6 Kıyılmış domuz etini şarap ve tuzla marine edin 7 dilimlenmiş yeşil biber 8 Tavadaki yağı ısıtın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 9 Doğranmış yeşil soğanı koyun ve kavurun 10 Vektör soya sosu ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Kıyılmış lahana ekleyin 13 Eşit şekilde karıştırın 14 Uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin 15 Sonra yeşil biber parçalarını ekleyin 16 Çırpılmış yumurtaları koyun 17 Uygun miktarda su ekleyin 18 Çorbayı kaynatın 19 Kızarmış erişte ekleyin 20 Tencereyi örtün ve pişirin 21 Çorba emildiğinde ocağı kapatın 22 Bir spatula veya yemek çubuğu kullanın. 23 Kızarmış eriştelerin tamamı çorbayı emsin ve tadı 24 Güzel zevkle dolu bir tabak servis yapın.