Hamur sarmalayıcılarını yağlayın, hamurun her kısmının yağla kaplandığından emin olun.
Bir sayfayı fırçalayın ve başka bir sayfa koyun ve yapmaya devam edin, her fırça için 10 parça hamur sargısını istifleyin.
Pürüzsüz bir yüzey sağlamak için hamur ambalajının ortasına elinizle bastırın.
15 cm çapında bir turta kabuğu yapmak için ön ve arka tarafları oklava ile ileri geri yuvarlayın.
Suyu buharlayıcıda kaynatın, kek kabuğunu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
Bahar kek kabuğu buharda pişirildikten sonra kapağı açın ve sıcakken üzerini açın.
Bu arada patatesleri, havuçları ve yeşil biberleri ince şeritler halinde doğrayın, sıcak yağda kızartın ve tuzla baharatlayın.
Kızartılmış garnitürleri bahar keki kabuğuna sarın ve yiyebilirsiniz ~