Malzemeler
Shiitake
9 çiçek
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, şeker, biber, yeşil soğan, soya sosu
Doldurulmuş mantarları buharda pişirme yöntemi 1 Hammaddeler hazır.
2 Domuz etini doğradıktan sonra yeşil soğanı ekleyin ve birlikte doğrayın.
3 Doğranmış domuz etini geniş bir kaseye koyun, yağ, sıvı yağ, soya sosu, karabiber, mısır nişastası ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4 Mantarları yıkayın ve saplarını çıkarın.
5 Marine edilmiş domuz eti mantarların içine doldurulur.
6 Buharlı pişiriciyi yerleştirin, kapağı kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharla pişirin.
7 Buharda pişirildikten sonra üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpilir ve servise hazır hale gelir.
8 Servis yapın! Güzel kokulu, tatlı ve lezzetli buharda pişirilmiş mantar dolması bitti.
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Lycium barbarum yaprak havuz balığı çorbası
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Et Sosunda Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızarmış et kutusu
-
- Çıtır Altın Karidesli Biftek
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Buz saksı çıkartmaları
-
- Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Brokoli
