Tatlı ve Ekşi Snapper Fileto - Yemeği
1 soğan 1 dolmalık biber 1 yeşil biber 4 çipura filetosu 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı soya sosu 1 bütün yumurta sıvısı 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı tatlı patates tozu 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yemek kaşığı kış kavun şekeri 1 yemek kaşığı tatlı patates tozu 1 çay kaşığı su
Sos yapmak için ipuçları: 1. Sosa tatlı patates tozu ve su ekleyin ve iyice karıştırın. 2. Limonun kış kavun şekerine oranı 1: 1'dir.
Turşuyu bir kase çipura filetosuna koyun ve yakalayın.
Marine edilmiş çipura filetoları tatlı patates tozuna batırılır ve bir tavada kızartılır.
Çipura filetoları kızartıldıktan sonra soğanları, tatlı biberleri ve yeşil biberleri bir tavaya koyun ve çipura filetoları ile birlikte hemen çıkarın ve kenara koyun.
Kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar bir tavaya koyun.
Domates sosu ekleyin ve kavurun.
Tüm kızarmış malzemeleri bir tavaya koyun, sosu ve biraz soya sosu ekleyin ve bitirmek için kızartın.
Yengeç Çubuk Gevrek
Sonraki
