Yumurta
3
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, su, nişasta, su, su Shiitake mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Islatılmış yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 3 Tavayı ısıtın, çırpılmış yumurtaları koyun ve iyice kızartın, sonra bir kenara koyun. 4 Tavayı başka bir yağda ısıtın, shiitake mantar dilimlerini karıştırın, biraz soya sosu ve tuzu ilave edin, kaynatmak için biraz su ekleyin. 5 Yumurtaları dökün ve karıştırarak kızartın. 6 Tencereye su ve nişasta renkli gorgon ekleyin.