kemik
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kavun, 400 gr mantar, biraz istiridye sosu Tüylü kavun kemik çorbası nasıl yapılır 1 Taze kemikleri yıkayın. 2 Bir parça tüylü kavun hazırlayın. 3 Biraz shiitake mantarı. 4 Kemikleri tencereye koyun. Yeterince su koyun. 5 Shiitake mantarlarını ıslatın. 6 Shiitake mantarını ve suyu tencereye dökün. 7 Tüylü kavunu parçalara ayırın. Tencereye koyun. 8 Büyük ateş Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin. Karıştırın. 9 Biraz tuz koyun. 10 Biraz istiridye sosu ekleyin. Küçük ateş Yarım saat.