Domuz göbeği
500 g
havuç
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, beş baharat tozu, hafif soya sosu Havuç ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Bir parça domuz karnı hazırlayın 2 Eti ve zencefili bir bıçakla birlikte doğrayın 3 Bir havuç hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Turpu filamana dönüştürmek için bir sassafras aleti kullanın 5 Sonra bir bıçakla doğrayın, ne kadar çok kıyılmışsa o kadar iyi 6 Sonra kıymayı bir araya getirin, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve karabiber ekleyin 7 Bir yumurta ekleyin 8 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, ardından karıştırın 9 Hamur paketini alın, sarın ve kenarlarını sıkıca sıkıştırın. 10 Tencereye suyu koyup köfteleri kaynatın, iki kez kaynattıktan sonra su çıkarılır.