Tay tatlı ve baharatlı kızarmış tavuk - çıtır ve yumuşak - Yemeği
Yapılması gereken bir meze-Tay tatlı ve baharatlı kızarmış tavuk! Son zamanlarda yapmak istediğim, köpüklü ve köpüklü birayla eşleştirilmiş ve bir masada arkadaşlar ve ailemle dedikodu yapmak! Evdeki buzdolabı hepimizin içmeyi sevdiğimiz Yanjing U8 ile doludur. Güçlü bir tada sahiptir ve biranın gerçek yumuşak tadı gösterir. Herkesin birlikte bir içki içmesi için en uygunudur. Birkaç yudum daha içmek istiyorsanız endişelenmeyin ~ şarabı hazırlayın ve sonra Gel ve benimle yemek yapmayı öğren! Marine Edilmiş Tavuk Kemiksiz tavuk budu 400 g Yumurta akı 1 parça Sarımsak 1 çorba kaşığı Balık sosu 1 çay kaşığı Beyaz biber 1/2 çay kaşığı esmer şeker 1 çorba kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı Mısır nişastası 1 çorba kaşığı Kızarmış un Düşük glütenli un 100 gram Tatlı patates nişastası 100 gram Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı Sos Tay tatlı biber sosu 2 yemek kaşığı Darı baharatlı 1-2 Sarımsak 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı Misket limonu suyu 1 çay kaşığı Kireç kabuğu rendesi Yarım Su 3 yemek kaşığı Kızarmış arpacık Kıyılmış kişniş
Aşama 1
Kemiksiz tavuk butlarını parçalara ayırın, sarımsak, balık sosu, beyaz biber, esmer şeker, tuzu ekleyin, bir yumurta ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin
Adım 2
Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak ve darı biber halkalarını kızartın ve ocağı kapatın.
Aşama 3
Tay tatlı biber sosu, şeker, misket limonu suyu, misket limonu kabuğu rendesi ve su ekleyin, iyice karıştırın, tekrar ocağı açın, sos kalınlaşana kadar pişirin
4. adım
Düşük glütenli un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın, bir macun yapmak için az miktarda su ekleyin ve marine edilmiş tavuğu sulu hamurla kaplayın.
Adım 5
Tavadaki yağı ısıtın, yağı% 60 ısıtın, tavuğu hafif sarı, sert ve gevrek olana kadar derin kızartın, yağı alın ve boşaltın
6. Adım
Daha sonra yağı% 80 ısıya kadar ısıtın ve ardından tavuğu deri altın rengi olana kadar tekrar kızartın.
7. Adım
Son olarak kızarmış tavuğu tatlı biber sosuyla sarın, iyice karıştırın ve servis yapın.
8. Adım
Kızarmış arpacık soğanı ve doğranmış kişniş serpin Dorayaki
Sonraki
