Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, pudra şekeri 20 g çırpılmış krema 60 g süt 60 g düşük glütenli un 4 g
Kızılcık Yumurtalı Turta 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir kaseye koyun.
2 Pudra şekeri ekleyin.
3 Krem şanti dökün.
4 Sütü dökün.
5 Düşük glütenli unu eleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Tartın içinde parçacık kalmaması için bir elekten geçirin.
8 Yumurtalı tart paketlerini dondurucudan çıkarın ve yumuşayana kadar oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyin.
9 Kızılcıkları doğrayın.
10 Yumurtalı tart suyunu yumurtalı tartın kabuğuna 80 dakika dolu olarak dökün ve eşit şekilde yaban mersini serpin, fırının ikinci ve son katına 200 derece 20 dakika koyun.
