Aksesuarlar Ceviz çekirdek 150g kaya şekeri 400g maltoz 250g biraz su
Susamlı fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Ceviz çekirdeklerini iki veya üç dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun ve parçalara ayırın.
2 Fıstıkları yapışmaz tavaya koyun ve pişene kadar kızartın.
3 kızarmış susam tohumu
4 Yer fıstığı soyulur ve her biri iki parçaya bölünür
5 Tencereye biraz su koyun ve kaya şekeri ekleyin
6 Yapışkanlaşana ve rengi sarıya dönene kadar bekleyin, maltoz ekleyin
7 Maltoz tamamen çözüldüğünde, ceviz çekirdeklerini, susam tohumlarını ve fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın
8 Tavaya biraz zeytinyağı sürün, karışık ceviz, susam ve fıstıkları fırın tepsisine dökün ve sıkıca bastırın
9 Birkaç parça yapmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın
10 Tamamen oluştuğunda ve hala sıcakken, ters çevirin ve kesme tahtasına geçirin ve tamamen katılaştıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, sonra yiyebilirsiniz.
