Lotus Kökü ve Maş Fasulyesi Çorbası - Yemeği
"Lotus kökü o sırada toz halindedir, lezzetli. Kızımın yüzünde büyük bir sivilce var, bu yüzden çorbaya biraz maş fasulyesi koyup ısıyı gideriyorum." Malzemeler
- Lotus kök 4 bölüm
- Domuz kemiği 500 g
- yeşil fasulyeler 20 g
- portakal kabuğu 4 dilim
- Şekerlenen tarihler 3
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Maş fasulyesini yıkayın.
-
3 Domuzun yelpaze kemiklerine köpüğü temizlemek için su sıçradı.
-
4 Kurutulmuş mandalina kabuğunu ılık suda bekletin ve beyaz filmi kazıyın.
-
3 şekerlenmiş tarih. (Tatlılıktan hoşlanmıyorsanız, gitmesine izin vermeyin.)
-
6 Tüm malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye koyun ve kaynamaya başlamak için çorba düğmesine basın.
-
7 Çorba bittikten sonra, yağı süzmek için bir yağ tuzağı kullanın. (Ailem tuz koymamaya alışkın, sadece istediğiniz gibi baharatlayın.)
-
8 adet lotus kökü tozu, tatlı çorba. Bir tencerede çorba ve sebze.
Tofu balık güveç
Sonraki
