Kızarmış kuşkonmaz mantarı, lezzetli ve sağlıklı - Yemeği
Geçen hafta kocam için Çin yemeği hazırlamaya başladım. Asıl sebep çok şişman olmamdı, bu yüzden daha az yağ ve tuz içeren vejetaryen yemekler hazırlamak zorunda kaldım ve geceleri yürümek zorunda kaldım. Bir hafta sonra kilom düşmüş gibiydi. İnce ol! Kuşkonmaz 150 gram Ağız Mantarı 100 gram tuz Küçük bir miktar Ezilmiş karabiber 0,5 g Salata yağı Küçük bir miktar istiridye sosu 10 gram Sarımsak 4 yaprak
Suyu kaynatın, kuşkonmaz ekleyin, 1 dakika haşlayın, soğuk su
Kuşkonmazı çapraz olarak kesin ve bir kenara koyun.
Tencereye yağı dökün, ısıtın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsağı soteleyin.
Dilimlenmiş mantarları dökün, tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin
Düşük ateşte kızartın
Kuşkonmazın içine dökün ve eşit şekilde kızartın
İstiridye sosu ekleyin
1 dakika kızartmaya devam edin, tencereden çıktı!
Bir fotoğraf çek
Beslenme ve sağlık, çok lezzetli!
