g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

160 g

Düşük glütenli un

40 g

Aksesuarlar: Tereyağı 25g Tuz 2g Süt 100g İnce şeker 25g Maya tozu 2.5g Frenk soğanı 1 kök salata sosu uygun miktarda yumurta sıvısı 30g

Yeşil soğan peynir örgülü ekmek uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Bir top haline getirin

3 Tereyağı ekleyin ve eldiven filmini yoğurun

4 çekimden 2-2,5 kat daha büyük

5 Küçük dozlara bölün

6 İkinci fermantasyonu hazırlayın

7 Ayrılmış yumurta sıvısı

8 Fermente yüzeye yumurta sıvısını fırçalayın

9 doğranmış frenk soğanı

10 Salata sosunu taze saklama torbasına koyun ve önden küçük bir ısırık kesin

11 Kıyılmış frenk soğanı serpin ve salata sosu ile sıkın

12 Orta katmanı 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın

13 Fırında

Siyah Fasulye ve Keçiboynuzu ile kızarmış jambon

Pastırmalı tavada kızartılmış tofu

Peynirli Tart

Sosisli Pizza

Üç Ding Kızarmış Ördek

Siyah susamlı ekmek

Kızarmış biftek

Yerfıstığı Siyah Susam Az Şekerli Ay Pastası

Acılı sosis

Baharatlı Yengeç

Shacha Sığır Eti

Domuz ipi