Havuçlu lotus kökü keki - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Lotus kökünü yıkayın, soyun ve ince parçalar halinde kesin.
3. Havuçları yıkayın, soyun ve ince parçalar halinde doğrayın.
4. Arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere doğranmış arpacık şeklinde kesin.
5. Lotus kökünü ve havucu küp küp doğranmış olarak kaba dökün.
6. Yeşil soğanı ekleyin.
7. Yumurtaları çırpın.
8. Unu ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
10. Sofra tuzu ekleyin.
11. Biraz biber serpin.
12. Birkaç damla susam yağı ekleyin, tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
13. Yağı elektrikli fırın tepsisine eşit şekilde fırçalayın.
14. Karışık malzemeleri küçük kekler haline getirin ve bir tavada kızartın.
15. Her iki tarafta da altın rengini alana kadar kızartın.
16. Basit, besleyici ve lezzetli bisküviler.
