g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Unu leğene koyun, maya tozunu koyun, uygun miktarda ılık su ekleyin ve hafif yumuşak bir hamur oluşturana kadar eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika bekletin.

2. Paralı yağı tencereye koyun, yağ sıcaklığı% 60 sıcak, baharatlı sos, istiridye sosu, susam yağı, fasulye ezmesi, toz biber, on üç tütsü, soya fasulyesi ezmesi, sarımsaklı biber sosu, beyaz şeker, tavuk özü ekleyin, 2 ~ 3 dakika karıştırın, Kızartma yaparken sık sık karıştırın, ezmeyin, kızarmış sosu bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.

3. Kontrollü erişteleri eşit büyüklükte maddelere bölün, bir dikdörtgen şeklinde açın, üstüne yağ sürün, biraz toz biber serpin ve dört köşeden ortaya doğru tek tek katlayın. Katladıktan sonra köşeleri sarın ve açın Gözleme yapıp bir kenara koyun,

4. Elektrikli fırın tepsisini önceden 200 derece ısıtın, tavadaki yağı fırçalayın, alt kısmı altın olana kadar keki ekleyin, yağı fırçalayın ve ters çevirin ve iki tarafı altın olana kadar pişirin.

5. Fırında pişirilmiş turtayı baharatlı sosla bir fırça ile daldırın, turtanın üstüne eşit bir şekilde fırçalayın, susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.

6. Köşelere bölün ve bir tabakta servis edin, yenmesi lezzetli.