1. Yarı-sıcak erişte yarı-soğuk su sentetik hamur un
2. Hamuru benzer büyüklükte etkenler halinde kesin, yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın, kabuğun üzerine yemeklik yağ sürün, tuz ve doğranmış yeşil soğan serpin.
3. Şekilde gösterildiği gibi şeritler halinde yuvarlayın.
4. Sarmaya başlayın.
5. İyi görünüyor.
6. Yukarıdaki resmi bağlayın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
7. Krepleri başlatmak için elektrikli fırın tepsisine yağı fırçalayın ve her iki tarafı altın olana kadar yakın, krepleri alın ve iç tabakalarını daha net hale getirmek için birkaç kez çırpın.
8. Annemin yeşil soğan krepleri pişirilir.