Mantis karidesi
400 g
soğan
100 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, biber, istiridye sosu, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Soğanlı tavada kızartılmış mantis karidesi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Soğanı ve yeşil biberi yıkayın, kirleri giderin ve küçük parçalar halinde doğrayın 3 Bir tavada yağı kızdırın, soğan ve yeşil biberleri ilave edip bir süre kavurun ve servis edin. 4 Tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, 5 Mantis karidesini yerleştirin 6 Renk hafifçe dönene kadar kızartın 7 İstiridye sosu, şeker ve pişirme şarabı ile hazırlanmış suyu ekleyin, suyu kuruyana kadar pişirin. 8 Biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Soğanı ve yeşil biberi ekleyin, iyice karıştırın 10 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.