[Baicui Happy Baking] Sosisli Sandviç Ekmeği - Yemeği
Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Su
180 g
Maya
6 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 40g tuz 6g tuzsuz tereyağı 15g beyaz susam tohumları uygun miktarda marul uygun miktarda salata sosu uygun miktarda jambon
[Baicui Happy Baking] Sosisli sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 Su, tuz, şeker, yüksek un ve mayayı pürüzsüz bir hamur haline getirin
2 Yumuşatılmış tuzsuz tereyağı ekleyin ve genişleyene kadar yoğurun
3 Sıcak bir yere koyun
42 kat büyütülmüş
5 Egzozu 4 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin
6 Hamuru açın
7 Zeytin şekli oluşturmak için bir taraftan yuvarlayın
8 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 45 dakika
9 İkinci fermantasyondan sonra, yumurta sıvısını ekmek üzerine eşit şekilde fırçalayın
10 Biraz beyaz susam serpin
11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin Fırından çıktıktan sonra ekmeğin biraz soğumasını bekleyin, ortasından kesin, kesmeyin, en sevdiğiniz malzemeleri koyun.
