g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce tatlı patatesleri yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, 15 dakika buharda pişirin, çıkarın, biraz biber ve tuzu ilave edin. Soğuduktan sonra mısır nişastasını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırarak hamur haline getirin Prensip ellerinize yapışmamaktır.

Biberleri yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Tavuk göğsünü püre şeklinde doğrayın, yağ, kırmızı mayalı pirinç sosu ve biraz yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın.

3. adımdaki püre haline getirilmiş tavuk göğsünü 2. adımdaki tatlı bibere koyun, 1. adımdaki tatlı patates toplarını ekleyin ve 15 dakika buharda pişirin.

İç kas şeritlerini ikiye bölün ve tadına bakmak için biraz kırmızı maya pirinç ezmesi ekleyin.

1. adımdan uygun miktarda tatlı patates püresi alın, 5. adımın iç kas şeritlerini sarın ve altın rengi ve gevrek olana kadar bir tavada kızartın.