Tuzlu Kremalı Pasta Rulosu - Yemeği
"Kek rulolarının yapımı kolay ve hızlıdır, yumuşak ve elastik kek tabanı, beyaz ve yağlı krem şantiye sarılmıştır, tadı ipeksi ve hassastır, ancak bazı insanlar krema dolgusunun çok tatlı olduğunu düşünür, bu yüzden lezzeti reddederler Tuzlu krema dolgulu bu kek rulosu, geleneksel tatlı kremanın aksine, bu rulo pastanın kreması hafif tuzlu bir tada sahiptir ve üzerine ezilmiş Oreo bisküvileri eklenir. Zengin, yemekten bıkmayacaksın! " Kek embriyo malzemesi
- Süt 50 gram
- Soya fasulyesi yağı 40 gram
- Şeker 70 gram
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 40 gram
- Mısır nişastası 15 gram
- Hafif krema 200 g
- Toz şeker 20 gram
- Oreos 20 gram
- tuz 2 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm sütü, soya fasulyesi yağını ve biraz şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
-
2 Yumurta sarısını ekleyin ve üniform olana kadar karıştırın.
-
3 Elenmiş düşük glütenli unu ve mısır nişastasını ekleyin ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
-
Şekerin son kısmını yumurtanın beyazına koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
-
5 Soğutulmuş yumurta beyazlarını ıslatmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
-
6 Bezein üçte birini alın, yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın ve iyice karıştırın.
-
7 Eşit şekilde karıştırılmış hamuru beze dökün, karıştırın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
8 Akşamdan sonra hamuru yağlanmış kağıtla fırın tepsisine hizalayın, hepsini altın renkli fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
-
9 Fırını önceden ısıtın, 180 ° C'ye ekleyin, 150 ° C'ye düşürün ve 15 dakika pişirin.
-
10 Çırpılmış kremaya pudra şekeri ve tuz ekleyin ve buzdolabında bekletin, köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, kenara koyun.
-
11 Ezilmiş Oreo ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 Kek tabanını fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dört tarafı düzeltin.
-
13 Çırpılmış kremayı kek tabanına eşit şekilde yayın.
-
14 Son olarak pastayı baştan sona yuvarlayın ve 2 saat buzdolabında bekletin.
-
15 parçalara bölün ve yiyebilirsiniz ~~
