Margarita Kurabiyeleri - Yemeği
"Margarita adı uzun zamandır biliniyor. Her zaman çok basit olduğunu hissediyorum, bu yüzden denemek istemiyorum. Ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum, bu yüzden denemeyi planlıyorum. Yaptıktan sonra, önemsiz buldum. Tadı o kadar çıtır ki, ağızda neredeyse erir, tatlılık bir miktar tuzla karıştırılır, bu sadece tatlılığı nötralize eder, çok özeldir ve narin ürünün yumurta sarısı aromasına sahip olduğu ortaya çıkar. Görünüşe göre daha lezzetli şeyler keşfetmek için daha çok denemeliyiz. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
- Mısır nişastası 100 gram
- Tereyağı 100 gram
- tuz 1 g
- Toz şeker 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağını pudra şekeriyle çırpın.
-
3 Haşlanmış yumurta sarılarını eleyin.
-
4 Pişmiş yumurta sarılarını tereyağına dökün.
-
5 Düşük un, mısır nişastası ve tuz ekleyin.
-
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 1 saat buzdolabında bekletin.
-
Aynı boyutta yuvarlak toplar halinde 7 küme.
-
8 Ellerimle ezin, kaşık kullanmanın uygun olacağını düşünüyorum.
-
9 Ön ısıtma tamamlandıktan sonra orta katmanı 20 dakika 170 derecede pişirin.
-
10 bitmiş ürün.
İpuçları
1 Daha ince tuz kullanın Daha iri tuz erimez ve tadı etkiler. 2 Tereyağı çok sertse saç kurutma makinesi ile yumuşatılabilir. 3 Fırın sıcaklığını ve zamanını gerçek koşullara göre ayarlayın. Yulaf ezmeli tost
önceki
Tuzlu Kremalı Pasta Rulosu
Sonraki
