300g Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, 30 dakika tuzlu suda bekletin
Ananası küçük parçalara ayırın!
50 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın! 15 dakika marine edin!
Temiz bir tava, tercihen yapışmaz bir tava hazırlayın! ! ! , Marine edilmiş ananası dökün!
Yavaş yavaş orta ve küçük ateşte kızartın
2 yemek kaşığı nişasta
5 kaşık suya 2 kaşık nişasta ekleyin, nişasta ve suyu eşit şekilde karıştırın
Ananası, suyu toplanana kadar karıştırarak kavurun, hazırlanan su nişastasına dökün
Su nişastası, doğranmış ananası eşit şekilde sarar
Servis yapın ve soğumaya bırakın, soğumaya bırakın! ! Soğuması için buzdolabına da koyabilirsiniz! ?
Muhallebi kabuğunu dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında 5 dakika bekletin.
Haşlanmış ananas sosunu muhallebi kabuğuna koyun, çok fazla koymayın! ! Açgözlü olmayın! ! Aksi takdirde yumurtalı tart derisi kapanmaz
Yumurtalı tart ambalajının her iki tarafını da kapatın ve hafifçe sıkıştırın. Bir kalıp oluşturmak için kenarı sıkıştırmak için bir çatal kullanıyoruz
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yukarı ve aşağı ateşleyin (160 ° tamam !! Fırınımın dengesiz bir sıcaklığı var )
Folyoyu fırın tepsisine koyun ve ananaslı turtayı eşit bir şekilde düzenleyin. ! Hatırlamak! !
Fırına koyun, 180 derece, yukarı aşağı , 20 dakika (160 ° de mümkündür )
20 dakika sonra ananaslı turtayı çıkarın, ananaslı turtada şurup varsa benimki gibi temiz bir folyo ile değiştirebilirsiniz! !
Turta kabuğunun dışındaki teneke kutuyu dikkatlice çıkarın ve 10 dakika daha fırına koyun! (Bugün benim fırınım çok sert ve biraz yanmış Fırınınızın kıvamına göre sıcaklığı uygun şekilde ayarlayabilirsiniz! İlk turda renk koyu ise daha sonra koyup 160 derece kullanabilirsiniz.)
Bunları 10 dakika daha pişirin, bir yumurta karışımı hazırlayıp ananaslı turtayı daha sonra renklendirebiliriz
10 dakika sonra ananaslı turtayı çıkarın, yumurtayı yıkayın ve fırına sürün.
Bu sefer fırına 2-3 dakika koyun, herkes dikkat etsin! ! Ananaslı turta renklendiğinde sorun yok! !
Son olarak, çıkarın ve soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz! ! Soğumasına izin verdiğinizden emin olun! ! Ananas dolgusu sıcaksa ekşi olabilir! Soğuk olduğunda iyi! Tatlı