"6 Haziran'da kızarmış erişte yeme geleneğini başka kim hatırlıyor? Çocukken 6 Haziran'da annem bizim için kızarmış erişte kızartırdı. Kızarmış erişte çok güzel kokuyor, şeker ekleyip döküyor Kaynayan suya tıklayın ve parçalar halinde karıştırın, büyük bir parça doldurun ve başlayın! Ağzımızda çiğnemek çok ilginç olan beyaz şeker granülleri var. Mutlu bir şekilde yedik ama annem yemek çubuğunu sevmediğini söyleyerek sadece tatiller için Bu çocuklarımız içindir ve diğer çocukların yemeklerini hahaha açmamıza izin veremeyiz. Umarım gelecek nesillerin tüm çocukları bu geleneksel yiyeceklerin tadına bakar! " Malzemeler
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Un koyun. Tavayı yıkayın, yüksek ateşte iyice ısıtın, orta ve kısık ateşe çevirin ve un ekleyin.
- 2 Unu karıştırın. Hızlı ve eşit şekilde kızartın, aksi takdirde tavanın altındaki unun yapıştırılması kolay olacaktır.
- 3 Kızartılmış eriştelerin tamamlandığını belirtmek için biraz sararır. Orta ateşte, yaklaşık 5 dakika içinde kızartın. Kızartılmış un güzel kokar ve hafifçe sararır. Resimdeki kapta bulunan un kızartılmadan tava kızartılır, karşılaştırılarak renk farkını görmek kolaydır.
- 4 Kutuya koyun ve kapalı tutun. Kızartılan un soğuması için tavaya konur ve ardından kaba konur. Bu sefer daha az kızartıyorum, beslenme çantası boş görünüyor Neyse, çok basit, sadece kızart ve taze ye.
- 5 Kızarmış erişteleri karıştırın. Uygun miktarda kızarmış erişte alın, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kaynar suya dökün ve başlamadan önce kuru un kalmayıncaya kadar karıştırın. Kuru mamayı seviyorsanız, daha az kaynar su ekleyin ve tiner isterseniz daha fazla kaynar su ekleyin.
İpuçları
1. Kızartılmış erişteler hafif sarıya döndükten sonra, hızlı bir şekilde ocağı kapatın ve kalan sıcaklık düşene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, aksi takdirde tavanın altındaki un peltemsi hale gelecektir. 2. Kızarmış erişteleri karıştırın.Tatlılığın yeterli olmadığını hissederseniz tabii ki şeker eklemeye devam edebilir ve tabii ki beğendiğiniz diğer çeşnileri de ekleyebilirsiniz.
-
- Turp ve deniz tarağı köfte
-
- Sirke ile demlenmiş esmer şekerli zencefil kaynamaktan sağlıklı, içmekten gelen sıcaklık
-
- Fendudu şeftalileri her mevsim ilkbahardır ve güzellikleri ile değerleri birlikte uçar
-
- Okyanus Muslu Kek
-
- Çörekler sıkmak için süper sevimli tavşan
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Esmer Şekerli Yumuşak Avrupa Çörekler
-
- Oreo peynirli turtanın yeni keyfi
-
- Kremalı ağır cheesecake
-
- Santa Ekmeği
-
- Hafif Kremalı Bal Fasulyesi Madeleine
-
- Harika tarif | Başlarken Kızılcık Üzümlü Bisküviler