g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Gelgiti izle

100 gram

Pleurotus eryngii

50 gram

Enoki mantarı

80 g

Deniz Ürünleri Mantarı

80 g

Shiitake

100 gram

Aksesuarlar 10g zencefil 3g fıstık yağı 15ml fıstık yağı 15ml su 700ml tuz 6g

Gelgitle Mantar nasıl pişirilir 1 Gelgitle birlikte mürekkep kesesini çıkarın ve yıkayın.

2 Yıkadıktan sonra parçalara ayırın.

3 Shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin.

4 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın.

5 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalayın.

6 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve yıkayın.

7 Bir güveç ısıtın ve yer fıstığı yağı ekleyin.

8 Tencereye yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.

9 Saatin gelgitini girin.

10 Kırılana kadar kızartın.

11 Suyu ve kalan yeşil soğanı ve zencefili kaynatın.

12 Mantarları koyun.

13 Kapağı kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin ve servis yapmadan önce tuz ekleyin.

Patlıcan kızartması

Zaba Baharatlı Tavuk

Siyah Susamlı Tost

mangolu meyvesuyu

Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası

Domates ve yumurta sivilce çorbası

Mango pastası

Folyo Sargılı Izgara Mantarlar

Taze soğanlı ızgara sosis ruloları

Biber turşusu ile tavada kızartılmış fileto dilimleri

Evde haşlanmış ahtapot

Kereviz Kızarmış Domuz Eti