Yeni Yıl Mantou - Yemeği
Ana malzemeler
- un 2 kase
- Maya Yarım çanta
- Su Yarım kase
- Fıstık yağı Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- Sert bir hamur yapmak için 1 tarafa su ve maya ekleyin, mayalanması için ılık bir yerde bırakın ve iki kat daha büyük şişirin
- Adım 2: Yarısına kadar yoğurun ve mayalanmaya devam edin
- 3 Biraz alkali ekleyin, lezzetlidir, erişteleri yoğurun, boşaltın ve ikincil fermantasyona bırakın
-
4 İkinci fermantasyondan sonra, onu istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
- 5 Tencereyi önceden ısıtın, bitmiş buharda pişirilmiş çörekler tencereye koyun, uyanın, ardından 15 dakika buharda pişirin, ocağı üç dakika kapatın
-
6 tava
-
7 Serin, makyaj ve dışarı çık
-
8 Yakın çekim, çok şişman
