Fantezi Topuz - Yemeği
"Yeni Yılı kutlamak için Çin çöreklerinin buharda pişirilmesi Çiçekler bir yıldan fazla çiçek açar." Malzemeler
- un 500 g
- Maya 5 g
- Kabartma tozu 5 g
- kabak Doğru miktar
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi ve balkabağını yıkayın, buğulayın ve soyun.Buharda pişirdikten sonra şekeri ekleyin ve karıştırarak püre haline getirin Mayayı ılık suyla karıştırıp eritin, una kabartma tozu ve ıslatılmış mayayı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kabak püresini ekleyin ve hamur yoğurun. Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için ılık ve nemli bir yerde bırakın.
-
2 Hamuru çektirin, uzun şeritler halinde yoğurun, tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin, oklava kullanarak yuvarlak bir şekil oluşturun, yuvarlak hamur ambalajları, beyaz hamur biraz daha büyük, sarı hamur biraz üst üste bindirin, ortasından çubuklarla bastırın, yuvarlayın, kullanın Bıçağın ortasını iki gül şeklinde kesin
-
3 Ellerinizle yoğurun, buharlı tencereye koyun, 25 dakika dinlendirin, soğuk suyla bir tencerede suyu kaynatın, orta ateşte 12 dakika buhara getirin, ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı açın
-
46 parça üst üste dizilir, rulo haline getirilir, ortasından bıçakla kesilerek iki gül
-
Kırmızı hurmaları yıka, hamuru daire şeklinde yuvarla, her iki tarafa kırmızı bir tarih ve ortasına da kırmızı bir tarih daha koy
-
6 Deseni yaptıktan sonra buharlı tencereye koyun, 25 dakika dinlendirin, suyu bir tencerede soğuk suda kaynatın, orta ateşte 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı açın
-
7 Bu, buharlamadan sonraki efekt resmi
-
8 Hamuru eşit şekilde karıştırılmış malzemelere bölün, yoğurun ve ortasını düzleştirin, fasulye ezmesiyle sarın, oval bir şekilde yoğurun
-
9 Balık kuyruğunun şeklini bastırmak için bir kaşık kullanın, balığın kuyruğunu kesmek için bir bıçak kullanın, şekillendirin ve ardından kaşığı balık kafasına hafifçe bastırın
-
10 Balık yüzgecinin şeklini bastırmak için keskin bir bıçak kullanın, balık pullarını bastırmak için bir kaşık kullanın ve balık gözleri yapmak için küçük kırmızı fasulye kullanın
-
11 Bitirdikten sonra buharlı tencereye koyun, 25 dakika dinlendirin, soğuk suyla bir tencerede suyu kaynatın, orta ateşte 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika sonra kapağı açın.
-
12 Bu, buğulanmış efekt resmi
-
13 Bu kabak hamuruyla yapılır
-
14 Buharlamadan sonra efekt resmi
-
15 bitmiş resim
İpuçları
1. Beğendiğiniz renkte gül çiçekli çörekler yapın.Renk olarak mor tatlı patates, balkabağı ve havuç kullanın. 2. Hamur biraz daha serttir ve şekillendirmesi daha kolaydır. 3. Erişte sıcaklığı: Sonbahar ve kışın erişteleri karıştırmak için ılık su ve yazın erişte karıştırmak için soğuk su Mayalar için en uygun üreme sıcaklığı 30-40 derecedir. 0 derecenin altında maya aktivitesini kaybeder ve sıcaklık 50 dereceyi aştığında maya haşlanarak ölür. Yani pişirme için en iyi sıcaklık yaklaşık 30 derecedir. Burrito
önceki
Wufu köfte
Sonraki
